2021年5月25日星期二

复苏与潜能系列 006~海底捞

每个星期二天哥都会分享一家关于复苏与潜能系列的公司,这个星期我们就谈一谈复苏股吧,虽然大马的复苏好像看不到尽头,但是外国的疫情也渐渐受控,相信对于复苏型公司而言,也是值得留意的,今天的主角,是一家大马新加坡人也非常熟悉的公司,他就是海底捞,一家高档的火锅连锁店,在疫情前的大马海底捞,如果你没有去预定位置,那么是有钱都吃不到,而在视频里也常常看到中国地区的海底捞还有许多的表演,而且单身狗去吃还会送个人偶陪你吃,非常贴心,那么这家公司在疫情后,是否还值得投资呢?我们一起来研究吧。。

海底捞品牌创建于1994年,历经二十多年的发展,海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。

截止2020年6月30日,海底捞在全球开设935家直营餐厅,其中868家位于中国大陆的164个城市,67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚等地。

海底捞多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业,海底捞秉承诚信经营的理念,以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件, 为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

海底捞火锅的市场定位为中高档火锅店,人均消费150至200元人民币。该企业亦以其周到的顾客服务著称,在中国的部分分店,都有提供如围裙、橡筋、发夹等物品,并提供托儿服务。等位顾客可享受免费擦鞋、美甲服务。

服务员还会替客人剥虾壳,表演拉面、唱歌、主动制造惊喜等,例如发现有人生日会静静送上蛋糕。店内的服务员来自全国各地,顾客可找老乡服务员服务。此外海底捞还允许顾客自带食材、酒水。该公司还于四川省简阳市设有购物商场。

2012年底,海底捞也于新加坡开设分店,成为海底捞在海外开设的第一家分店。 2015年,海底捞在台北开设台湾一号店。 2017年,以月租约55万元预租香港油麻地九龙行3层,开设首间旗舰店,暂定24小时营业。

2018年5月17日,海底捞拟融资6亿-7亿美元,向香港交易所递交上市申请,并计划扩展门店规模,该股发售价范围在每股14.80港元至17.80港元,以每手1000股计算,入场费为17,979.37元,为历来入场费最高的新股。2019年3月27日,海底捞马来西亚首间分店也于双威金字塔广场开张。

除了积极扩充,海底捞其实也曾经传出过一个小插曲,并且让许多中国的同胞都闹小情绪,就是创办人张勇,突然间就变成了新加坡国籍,也成了新加坡首富,而张勇明明就是中国四川人,所以海底捞也算得上是中国企业,但是就这样无端端的变成外企了。。

其实这个也不是独立事件,曾经也很多创始人为了上市而更换国际,这里就不细谈,所以张勇更换国际,很大可能是为了规避商务部的审批,达到在境外上市的目的,也意味着在投资、海外市场拓展、开设银行账户、境外上市、全球置业等配置海外资产方面会有更多选择,否则也不太可能放弃中国国籍,当然后面实情如何,就只有当事人知道了。。

2020年本来就是一个被疫情严重影响的年份,但是海底捞的营业额,依然保持着成长的,但是值得留意的是,海底捞上班年有40多天是完全没营业,所以上半年的营业额只有108亿,比2019同期还少,而且也出现了上市以来的首次亏损业绩,但是下半年却奋起直追,营业额直接爆炸性的增长,交出214亿的成绩,而且也把上半年的亏损追回来,虽然全年只能小赚,但是在疫情影响底下,还能盈利,已经超越很多公司了,毕竟做吃也算是疫情严重冲击的一个行业。。

很多人都会把海底捞的印象,停留在火锅连锁餐厅形象,毕竟在2019年,全年的营收有259亿左右,当中有249亿左右是源自于他的餐厅,比重大概96%,所以如果一旦因为疫情而不能营业,公司的业绩就会出现大幅度的变化。。

但是在我们没留意的同时,海底捞在静悄悄的前进着,他不断的努力寻找着新的增长点,海底捞在2020开始推进门店的智能化,部分分店装备只能机械臂,也使用传菜机器人和小美电话机器人,智能厨房管理系统,不过这些措施貌似并没有比普通门店差别太大,顾客也病没有太过在意。

在2020年,海底捞旗下的十八汆餐饮管理有限公司,也注册了包括“林小满”、“秦小贤”、“饭饭林”、“笑饱福”等几个商标,秦小贤和饭饭林这两个品牌主要是内部员工尝试的创业项目,目前也只是在探索性的阶段。除此之外,海底捞也已经打造过诸多的品牌,犹如捞派有面儿、佰麸私房面以及新秦派面馆,也继续进行收购扩充,包括收购了优鼎优和汉舍中国菜还有Hao Noodle这些品牌,准备除火锅外,继续开拓更多的品牌,为将来的成长带来效益。

目前海底捞是在香港交易所上市,股号是06862,1手是1000股,所以最低入场费是45k港币左右,也就是25K马币左右,对散户来说算是挺高的。这里先打个小广告。。对外国股有兴趣的朋友,可以加入天哥的长桥圈子和或telegram外国股群组哦,我们一起学习港股与美股的小知识咯~~~

虽然海底捞的股价从最高的85.80港币下跌到目前的大概45港币左右,确实看似跌了一半左右,是有一定的超值部分的,但是值得留意的是,该股在疫情前,其实股价最高也去过39港币而已,而疫情后最严峻时期,该股最低只有27.45,所以变相来说,当下的股价是高于疫情前的。加入不计算疫情的影响,以该股的收益来看,每股净利大概55sen左右,本益比有80倍左右,如果单纯这样看,确实是挺高的,但是就公司的成长潜能来看,加上疫情受控后公司重新踏上成长之路,那么后续的本益比就只会越来越低了,就看投资者是怎么去想了,重点是,如果以长期投资的角度来说,该公司当下虽然估值较高,但是如果他成长有延续的话,那么后续还会创高峰的,而且重点是,该股的趋势目前好像也还是向下的,那么等待更好的入场价格,就成了投资海底捞的重要关键了。。


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